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原 “土家西施” 土家掉渣饼创始人携 “又卷烧饼” 获 1000 万元天使轮融资，这次如何避免重蹈土家掉渣饼覆辙？
近日，原 “土家西施” 土家掉渣饼创始人杨煜琪（原名杨丽萍）告诉 36 氪，他们的小吃连锁品牌“又卷烧饼”刚刚完成了 1000 万元的天使轮融资，投资方为上海昊君资本。
又卷烧饼成立于 2015年，给自己的定位是：店铺环境好，但客单价只有 20 元-30 元的高性价比小吃快餐连锁品牌。因 “国民老公” 王思聪、SOHO 中国创始人潘石屹的光顾而进行营销受到关注。目前在北京望京拥有一家店铺，欲在接下来下半年开 2-3 家直营店，并在年底开启加盟业务，打造全国性的小吃快餐连锁品牌。
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