春雪食品“5000万只肉鸡智慧工厂”顺利投产

11月25日，春雪食品年宰杀5000万只肉鸡智慧工厂顺利完成投产测试并正式开工。该厂于2022年8月底投产测试，正式投产后公司肉鸡产能将翻一番，年宰杀总规模可达1亿只。据了解，春雪食品是国内白羽肉鸡预制食品加工大型企业，本次“5000万只肉鸡智慧工厂”为IPO募投项目，其生产线引进国际最先进的自动掏膛智能分割、智能速冻隧道、产品自动输送线、立体自动化仓储等设备设施，自动化、智能化程度达到国内一流水平。新工厂自8月底以来投产测试，三个月中体现出了良好的生产成效：综合生产效率提升53%、吨产品能耗下降31%、吨产品人工成本降低13%以及吨产品销售价格提升1.8%，年可实现增收降本3000万元以上。春雪食品常务副总裁郑钧介绍，该项目作为“智慧工厂”，不仅仅体现在先进的硬件设备，更重要的着力点在软件的“智慧”二字上。建厂伊始即融入了数字化转型，公司精心选择用友BIP（商业创新平台）、MES（智能制造管理系统）、WES（智能仓储管理系统）产品及解决方案，搭建满足各环节、各层级管理人员的数据化决策和应用体系，完善以客户为中心、兼顾效率、合理配置的集团化管理体系，构建精细化、一体化综合服务平台和专业化技术平台，真正以数字赋能企业，进入“数据化决策，集团化管理，精细化运营，一体化控制”的智慧管理时代。此外，公司年产4万吨鸡肉调理品（预制食品）智慧工厂也将于2023年9月竣工投产。随着上述项目的正式投产，春雪食品供应链保障能力将不断扩大，公司综合竞争力进一步提高。（齐和宁）